“潸潸山庄”雇主魏斌

“山里花圃餐厅”雇主陈诚

“兰山龙泉”山庄雇主聂珊珊

山上看星空，山下有灯光，在兰山之巅，农家乐被从头界说，这里为轮廓乡村游带来新的体验。年青东说念主不仅有活力，更有着格外的创意和理念。在华灯娴雅的夜晚，鸟瞰一城灯火，傲然睥睨与时光干杯，好意思好的境界总能叫醒东说念主们对诗与迢遥的渴慕，这等于兰山头营村正在发展的新式农家乐。头营村地处兰州市区南山山麓，离兰州市区约8公里。谁曾想过20年前一间间正常的农家小院，会变身为一幢幢原野风的楼房，成了兰州市区的“后花圃”。这个坐落在山头上的乡村，如今已已毕鲜艳蝶变。近日，记者来到兰州城关区头营村的农家乐采访发现，3位“90后”雇主特性迥异，但是相同作念了一件事，那就是推敲着3家作风不同的农家乐，是农家乐让他们再会、知交、融会，而越来越多的年青东说念主纷纷加入到乡村振兴的大潮中，正发扬着凫水儿的习尚引颈。

30岁 陈诚

让农家乐充满文化气味

“山里花圃餐厅”的作风是新登第草木结构的房屋，砖瓦、风铃，让东说念主目前一亮。30岁的雇主陈诚，他但愿将农家乐打形成为一年四季都能诱骗旅客的乡村失业胜地，而不单是是依赖季节性的旅游上涨。为此，他正戮力于汲引农家乐的硬件措施和软件工作，打造更具商务氛围的包厢，以知足不同客户的需求。

谈及他们家的特质，陈诚说，由于包厢比拟商务，把稳营造一种宁静、好意思瞻念的氛围，是以来耗尽的东说念主群年齿稍大少许。同期，他还连合当地的天然状况，栽植了桃花、杏花供不雅赏，让旅客在回味好意思食的同期，也能感受到乡村的宁静与鲜艳。

在谈到我方的创业履历时，陈诚说，“我是跟班父母的脚步参加农家乐行业的。我见证了农家乐从率先的铁皮屋子、马扎子到目前哨法皆全、工作成全的升沉经由。我深知农家乐推敲的不易，但也看到了其中的机遇与但愿。”陈诚示意，目前虽然农家乐规模起来了，但是照旧要想方设法诱骗更多的旅客。抖音宣传、自媒体宣传天然迫切，但也不是最主要的。最主要的是把口碑打出去。有些东说念主把稳体验感，来宾来这里，是要为他们的阵势价值买单。

为了汲引小院的文化内涵，他在院子的包厢里全心顶住了书画与摆件，营造出一种古朴典雅的氛围。他指标在翌日五年内，将小院的文化气味打造得愈加浓郁，他狡计从城隍庙淘一些文玩，能代表兰州特质的，比如水车、葫芦等，让来宾在一跻身院子就能感受到深厚的文化底蕴。此外，小院还准备设2.6米的大桌子，摆放文房四宝，供来宾免费体验中国传统文化。陈诚还指标引入古装汉服，让来宾在拍照迷恋的同期，也能感受到登第文化的魔力。

陈诚心爱钻研，并不知足于近况。他意志到，小院的居品过于单一，无法知足来宾的多元化需求。因此，他指标在翌日的推敲中，将居品多元化，引入更多合适年青东说念主口味的纯茶与登第点心，况且让主顾我方入手去泡，让来宾在回味好意思食的同期，也能感受到中国传统文化的韵味。陈诚服气，通过不断探索与纳闷，一定大略将小院打形成为一处集好意思食、文化、失业于一体的轮廓性时势，为来宾带来愈加丰富的体验。

31岁 魏斌

“年青东说念主就应该折腾”

“闲看潸潸 静听风雨”——这是走进“潸潸山庄”大门，右手边白色墙壁上的一句话。虽然看似佛系的谈话，但雇主魏斌的观念却截然有异。“年青东说念主就应该折腾”，这是魏斌最爱说的一句话。

20年前，魏斌的父辈最早在三台阁作念农家乐，除了自有的一亩三分地除外，就是拉着三轮车在兰猴子园近邻卖鸡蛋和茶水，再到其后摆茶摊、卖酿皮，这亦然那时家里的主要经济起头。小小的茶摊其实就是头营村农家乐的发祥地。“那时，茶摊子就是几个马扎，泡一杯几块钱的茶水，莫得饭菜，东说念主们坐在那喝喝茶、望望景。从2003年起，头营村的村民陆续开起了农家乐，靠着一碗生态饭，头营村的村民成为兰州最早的‘农家乐’雇主。经过近20年的发展，目前头营村还是成为兰州市民度假失业的首选之地。”魏斌笑着说说念。

走进面积约为1000平米的“潸潸山庄”，绝域殊方，景象优好意思。室外粉色的桃花飘洒满地，灰白色的房屋结构，一眼望去让东说念主内快慰然恬淡。室内透明的落地玻璃窗，一眼就能看到兰山好意思景。魏斌告诉记者，他们家的装修属于当代从简作风，玻璃白灰色或者白灰黑加玻璃的主颜色，这种作风最早实验于广州。

在魏斌看来，从2020年他运行作念农家乐以后，他们和父辈的理念就填塞不同了。推敲理念发生了蜕变，推敲的居品也发生了蜕变，最主要的是庭院环境的蜕变。“咱们年青东说念主舍得投资，父辈们是三平二满，自惭形秽，但是你目前自惭形秽弗成，你得要立异。”魏斌说。

关于翌日的发展，魏斌笑着直言说念：“念念想最先要跟上，年青东说念主都心爱立异，因为目前兰山全是农家乐或者餐饮，民宿比拟少，咱们故意去了陕西礼泉县袁家村塾习奈何推敲民宿。另外，除了给来宾提供食宿，咱们还要给来宾们讲故事，讲讲兰山的发展和文化，带给耗尽者精神上的一种享受。”

31岁 聂珊珊

将半年贸易作念成一年贸易

都说农家乐的贸易是半年贸易，从4月份运行到10月份中旬，之后东说念主气逐步减少，到了冬天因为天气原因许多农家乐关门休息。然而在兰山头营村一家名为“兰山龙泉”的农家乐，却是全年推敲，就连同业们都纷纷奖饰说念：“雇主是个好意思女，有我方的方针和不雅念，她把自家的农家乐将半年贸易作念成一年贸易，真实很可以！”在同业的推选下，记者来到“兰山龙泉”山庄。一进门，就像走进了绿色的植物寰宇，统统这个词大厅都被绿色的植被澌灭，还有口舌灰阵势装修作风的包间，给东说念主一种深处在静谧、宁静的丛林里。而从生态园出来，外面的装修环境更是“悠悠忘返”。绿油油的草地上，盖着一间“霍比特小屋”，右手边是帐篷区，左手边是烧烤失业区，前哨是星空屋，还有网红打卡不雅景台。

雇主聂珊珊本年31岁，这家店是开了30年的老店，她是2022年运行从父母哪里接办的。别看她娇小可儿，小小的躯壳内却蕴含着大大的能量。“往时是最基础的农家乐，地上铺了红砖，铁皮的屋子，院子内部摆满了桌椅板凳。那时莫得什么绿植，也莫得什么指标。”聂珊珊说说念。自从她接办后，父母和她对生态园从头进行装修联想。生态园内部是苏式作风，户外属于原野失业作风。

“兰山龙泉”户外的合座作风都是绿色、充满诗意和童趣的作风，不单是因为聂珊珊家里有一个孩子，更是她本东说念主就是一个充满童心的东说念主。“每个东说念主心里都住着一个孩子，削弱的时候，这种孩子的心地就会‘跑出来’。”聂姗姗说说念。她在武汉上学，专科是环境化学，一天到晚泡在实验室内部作念实验室。从小在山上长大的她，读完大学之后，想来想去她照旧更心爱山上这种解放镇定的嗅觉。“小时候我爱爬树，晚上或然候休眠不回房间，就在树枝上躺着睡。”聂珊珊还明晰铭刻在家门口两棵大杏树上休眠的昂扬时光，她心爱这种充满天然的嗅觉。原来毕业后的聂珊珊要稽察，然后在大城市责任。其后，聂珊珊料想爷爷、奶奶、爸爸、姆妈这一辈子都在山上生存，是以她回到了兰州，不光是心爱大天然，还心爱陪同在家东说念主身边的嗅觉。

本年她狡计暑假的时候，作念一个24小时营业的面目。目前兰山夜游经济挺好，许多东说念主故意上山看夜景、看日出，她研讨以后卖点小零食，让主顾来了之后有个方位大略休息。

兰州日报社全媒体首席记者 苏晓 记者 华晓婧 实习生 陈静 刘玉霞 文/图

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